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mercredi 4 juin 2014

Echange gourmand #5

Le colis du très chouette swap culinaire avec Cereal du blog Tastefully est arrivé la semaine dernière. Autant te dire que j'avais un grand sourire pour commencer le grand week-end :-)))))

On s'était simplement entendues sur le montant de notre échange et sur la période d'envoi. Mais Cereal commence à bien me connaitre puisque qu'elle m'a adressé une miam miam box ayant pour thème "cuisiner autrement". Du thé, des graines à germer et leur germoir, des fleurs et des plantes sauvages, du sel rose, le tout en bio, c'est une miam miam box de luxe !


Emma m'a déjà prévenu qu'elle se réservait la boite à thé. Même pas dans ses rêves ...


Sans compter le magnifique livre de Sophie Brissaud, la table végétale, du livret pour reconnaitre les plantes sauvages, et des fleurs à planter. J'adore les couleurs des paquets !




Bref, un échange qui m'a fait très, très plaisir ... Les enfants, qui suivent ces histoires de près (qui n'adore pas recevoir un colis ?), ont le droit de sortir les trucs du colis. J'ai eu droit à des "oh !", des "ah ! " et des "ça va te plaire !". Le test ultime quoi ...

J'ai été un peu plus éclectique dans mon colis, j'ai essayé d'y mettre des produits qui correspondaient à Cereal. Je sais qu'elle est toujours à l'affut de nouveaux produits, j'ai essayé de lui envoyer des choses qu'elles ne trouverait pas en Alsace, tu sais, très très loin vers l'Est ... :-) Mais le plus dur a été de choisir un livre car, vois tu, la miss travaille dans le domaine !!! Si tu veux y jeter un coup d’œil, c'est par ici !

Le germoir est déjà en activité et nous avons dégusté les premières pousses hier soir. Le goût n'a pas satisfait tous les palais, mais le tout processus a été suivi avec grand intérêt. Merci beaucoup Cereal pour ce bel échange !



lundi 26 mai 2014

Echange gourmand #4

Un échange gourmand à nouveau organisé par Kurt du blog un pas sur un autre, qui a hélas arrêté de bloguer entre temps ... Du coup, je ne sais pas comment tu peux voir les autres participants, car c'est ma destinataire du blog mes p'tits biscuits gourmands qui a envoyé mon colis. Tu peux donc zieuter chez elle ce que je lui ai concocté ...





Comme pour l'échange précédent, il s'agissait de préparer une végébox. Sandrine a privilégié les gadgets et accessoires ; j'avoue que j'aurais préféré découvrir plus de produits alimentaires. C'est le jeu !

Edit du lundi

J'ai -enfin- retrouvé la liste des participants à ce swap. Bonne journée à tous !

- Galou du blog www.once-upon-a-cook.fr
- Delphine du blog www.delphkitchen.wordpress.com
- Sylvie du blog www.vanillia.canalblog.com
- Cécile du blog www.sweetkwisine.blogspot.fr
- Sandrine du blog www.mimitouti.over-blog.com
- Laetitia du blog www.loetitiacuisine.com
- Annie du blog www.anidji.blogspot.ca

lundi 6 janvier 2014

Echange gourmand #3

Comme la ronde interblog me manque, je me suis engagée il y a quelques mois dans une autre ronde organisée par Kurt du blog un pas sur un autre. Il s'agit d'un échange gourmand végéta-rien ou -lien entre blogs francophones. C'est un exercice un peu plus difficile que mes deux précédents échanges, ma destinataire étant végétalienne, n'aimant ni le tofu, ni ses dérivés ! Si tu veux voir ce que je lui ai concocté, rendez vous sur véganement vôtre. Et voici le colis que j'ai reçu de Cooking Praline, une toute jeune bloggeuse :




Du Rooibis vanille avec sa boule à thé,
          Des soucoupes piquantes car Cooking praline a vu que j'avais une progéniture ;-)
                    Des coeurs en sucre que tu as pu voir sur les sablés au citron tout simple de ma  belle-maman
                              De la moutarde à la truffe qui a fait la joie de Sécotin,


et deux recettes que j'avoue ne pas avoir encore testées !


Si l'aventure te tente, les inscriptions pour le prochain swap auront lieu début mars, qu'on se le dise !

dimanche 7 juillet 2013

Echange gourmand #2

Depuis le début de l'année, Cereal est apparue sur mon blog. Les rencontres virtuelles peuvent être  similaires à celles de la vraie vie : inattendues, charmantes et chaleureuses. Je ne sais plus trop comment, mais elle m'a très rapidement proposé de faire un échange gourmand. Tu me connais, je n'ai pas hésité plus de 3 secondes ...

Il faut dire que j'avais adoré l'échange gourmand fait avec Cita l'année dernière. J'avais autant aimé constitué mon colis que recevoir le sien.

Mais entre temps, Cereal doit avoir un peu de chance car elle a gagné la Sécotibox en mars. Et moi qui y avais mis mes trucs de maligne, et bien j'ai du revoir ma copie pour cet échange ! Et oui ... J'ai dû me creuser la tête ... Si tu veux voir d'autres produits de maligne, va faire un tour sur Tastefully !

Tastefully, c'est un blog qui ne se prend pas la tête, avec parfois juste des photos, des recettes familiales, des suggestions de livres, des recettes gourmandes, des découvertes de toutes sortes, mais on le sent, toujours des choses qui font plaisir à son auteur. Il y a même des recettes alsaciennes, car oui, Cereal habite dans le Sud de l'Alsace! Vraiment dommage qu'on ne se soit pas croisées quand j'habitais dans la région ... On sent une certaine influence germanique dans la cuisine de Tastefully, le colis que j'ai reçu en est le reflet et me rend un peu nostalgique de l'époque où je "magasinais" de l'autre coté de la frontière ...




Il y avait également un petit livret avec une recette de moutarde au sirop d'érable ; les graines de moutarde en haut à gauche sont déjà transformées et attendent sagement leur heure dans leur pot ... Quant aux petits sachets de pili pili, ils aromatisent mon huile d'olive. Et les bonbons haribo, je crois bien que je n'ai pas eu le temps d'en voir la couleur !




J'aime beaucoup le livre sur les légumes, recettes simples et jolies photos. Quant à celui sur les raviolis, on dirait qu'il tombe pile poil dans ma période pâtes fraîches ! Une super bonne idée cet échange, merci Cereal !

dimanche 1 avril 2012

Echange gourmand #1

En fin d'année dernière, j'ai proposé à Cita un étrange échange. Un échange gourmand. Oui je sais, ça fait longtemps, mais il fallait le temps de mûrir tout ça.

Cita, c'est la première qui m'a laissé un message pour me dire que mon blog lui plaisait. Sans le savoir, elle m'a beaucoup encouragé à continuer. J'ai découvert par la même occasion son blog, que j'aime imaginer à son image ; discrète mais raffinée, curieuse, voyageuse, parfois même audacieuse. C'est la reine des épices, quand elle aime un ingrédient elle le décline sous toute les formes possibles, bref, c'est toujours un plaisir de rendre visite à mon amie virtuelle sur un zeste de tout en cuisine !

Certains de ses plats pourraient facilement se retrouver sur ma table, notre univers culinaire est assez proche. Des produits de saison, des épices et des herbes, l'envie de voyager en cuisine, la curiosité pour des produits improbables (je me souviens avoir vu passer une farine de banane !), il me semblait évident de lui proposer l'échange gourmand que j'avais en tête.

L'idée était d'organiser un échange-troc pour un coût minime : un livre dont on ne se sert plus, pareil pour un ustensile, une spécialité régionale, une carte postale gourmande, une ou plusieurs productions maison et une surprise. Cita a simplement souhaité que le colis soit représentatif de l'expéditrice. 

Le plus dur pour moi à été de me séparer d'un de mes livres. J'entends le rire sarcastique de Sécotin ou quoi ? Pourtant, je n'avais pas touché à celui ci depuis des années. Mais en le feuilletant, je me disais : "Oh ben zut, mais il y a pleins de recettes vraiment chouettes dans ce bouquin !" Cita, j'espère que tu y trouveras ton bonheur. Allez  vite découvrir le contenu de mon colis sur un zeste de tout en cuisine ! Je vous montre ce que j'ai découvert dans le mien ?


Echange gourmand #1

Tadam !!! 

Du vin de litchis maison et des pralines roses qui m'ont servi dans ma brioche de la feignasse,



des graines de moutarde noire et de fenugrec, à faire revenir dans de l'huile de sésame avant de rajouter des légumes,



un cd ? Non ! Du chocolat scrapbooké !



Et le livre de cuisine favori de Cita qui me sert de livre de chevet depuis une semaine !


Ce livre m'a semblé familier lorsque je l'ai feuilleté, et pour cause, j'y ai retrouvé certaines recettes que Cita a publié : nasi goreng, raïta d'épinard, rogan josh ou dhal. Reviens demain si tu veux savoir dans quel pays j'ai voyagé avec ma première recette (et ce n'est pas l'Inde !).


Alors lecteur, te dire que cet échange m'a ravi serait en dessous de la vérité. J'ai eu autant de plaisir à confectionner mon colis qu'à en recevoir un. Connaitre l'univers de la destinataire m'a certainement bien aidé. Un échange que je recommencerai volontiers dans quelques mois, à deux ... à trois ... à plus ... Ça te dirait ?
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