Mon groupe de lecture a repris ses activités dans la vrai vie,
oh joie ! C'est toujours un plaisir de
découvrir de nouvelles lectures et de défendre les siennes, il faut
présenter, argumenter, persuader, j'aime de plus en plus cet exercice ! Mes lectures du confinement sont en fin d'article.
Les lieux publics de rencontre étant encore fermés, Sandra nous a gentiment
ouvert les portes de sa maison. Si tu as déjà participé à ce genre de
rencontres, tu sais que la partie grignotage et papotage est aussi importante
que la partie lecture. Nous nous sommes donc retrouvées autour d'un buffet
froid particulièrement bien garni, heureuses de nous voir en vrai après ces 2
mois de confinement. La plupart de celles qui télé-travaillent vont continuer
ainsi, au moins à temps partiel. Elles vont donc jongler entre vie
professionnelle et vie familiale, moi je dis respect !
J'avais prévu d'amener les crackers aux graines dont je ne me lasse pas, des
légumes et une tartinade au tofu fumé. Celui ci étant introuvable (scoop :
il y en a qui boulotte le tofu fumé en cachette chez moi !), je me suis
rabattue sur ce caviar de poivron. Et j'ai
bien fait ! Le poivron est cuit à l'étouffée au four, développant ainsi son
coté doux et sucré. Mixé avec des noix et un peu de yaourt, assaisonné avec
une bonne quantité de paprika fumé, ce caviar est tout simplement délicieux ! Et cette couleur ...
