C'est vrai quoi, même si on a le temps en ce moment, on a parfois envie d'un dessert qui se prépare en 10 minutes pour pouvoir assurer le home schooling - préparer l'apéro - lire un bon bouquin - se balader au soleil (rayer la mention inutile).
Cette crème est épaissie sur le feu à l'aide de pectine, mais si, tu sais, cette poudre que tu as au fond de ton placard pour faire tes confitures. Du coup, elle se cuisine en 10 minutes top chrono, 1 heure de repos au frigo et hop ! Un dessert tout simple qui fera pousser des "oh !" et des "miam !" à tes heureux goûteurs. Et promis, la texture est quasi similaire à celle d'une crème cuite au four.
Merci qui ? Merci Christophe Michalak pour l'idée !
